요약
플로리다주가 9인치 달팽이를 막으려고 마이애미 옆 동네 하나를 통제하고 있습니다.
과학 기자 카라 자이모가 디애틀랜틱에 쓴 기사입니다. 9월부터 마이애미 옆 하이얼리아시의 약 300에이커 구역에서 아프리카왕달팽이가 나와 주 당국이 비상 대응에 들어갔습니다.
왜 중요한가
- 한 번 퍼지면 퇴치에 10년과 수백만 달러가 들었던 만큼, 주 당국은 발견 즉시 강하게 막는 쪽을 택했습니다.
- 도로를 막고 집을 갉아먹는 데다 광동주혈선충(사람 뇌까지 들어가는 기생충)도 옮겨서, 한 블록짜리 확산도 가볍게 넘기지 않습니다.
핵심 내용
- 통제 구역에서는 주 허가 없이 정원 쓰레기는 물론 벽돌 한 장도 들이거나 내갈 수 없습니다.
- 달팽이가 나오면 주 농업부 식물산업국 조사관이 미끼를 놓고, 새끼가 숨은 흙에 살패제(연체동물을 죽이는 약)를 뿌립니다.
- 주민에게는 달팽이 수배 사진을 돌려 경각심을 높이고, 3년 동안 감시하고 처리한 뒤에야 깨끗한 지역으로 인정합니다.
- 방제 작전을 주도한 폴 스켈리는 이번 확산이 한 블록에 그친 듯하지만 암처럼 바로 도려내야 한다고 했습니다.
- 이 달팽이는 보통 8인치(약 20cm)까지 자라고, 9인치는 몸을 늘였을 때의 이야기라고 기자가 농담처럼 밝혔습니다.
HN 반응
- 기사가 짧게 다룬 광동주혈선충을 더 조심해야 한다는 지적이 나왔고, 감염된 민달팽이가 묻은 생채소가 주된 감염 경로라는 설명이 붙었습니다.
- 한 마리로도 번식하고 한 해 알을 1,600개쯤 낳는다는 보충과, 1980년대 뭄바이에서 순식간에 퍼졌다는 경험담도 나왔습니다.
유료 구독 기사라서 원문의 앞부분만 보고 정리했습니다.
듣기 싫어하실 건 알지만, 제대로 요리하면 야생에서 잡은 아프리카 왕달팽이는 정말 맛있습니다. 발바닥 부분을 박박 문질러 씻는 수고가 들고, 살을 부드럽게 만들려면, 또 기생충이 확실히 남지 않게 하려면 오래 푹 익혀야 합니다. 하지만 가나식 시금치 수프에 넣으면 끝내줍니다.
굳이 야생에서 잡은 것이라고 하는 이유는, 양식 달팽이는 시든 상추를 먹여 키워서 맛도 시들어 썩은 상추 같기 때문입니다.
스페인 남부에서는 달팽이를 정말 많이 먹는데, 아주 맛있습니다. 5월에 코르도바에 가 보세요. 봄이 달팽이 철이라 세비야와 우엘바에서도 먹을 수 있지만, 코르도바에는 제철에 달팽이만 파는 노점까지 있습니다. 거기서 맥주 한 잔과 함께 카라콜레스(Caracoles)를 드셔 보세요. 프랑스 달팽이보다 작고, 박하를 넣고 향신료를 은은하게 푼 물에 삶습니다. 아주 차가운 맥주와 먹기 딱 좋은 간식입니다. 제대로 된 요리나 타파로는 에스카르고 같은 달팽이(카브리야스, Cabrillas)를 매콤한 토마토 소스에 해서 먹기도 합니다. 이것도 맛있습니다.
저는 초록 허브와 파슬리를 먹여 키운 달팽이를 한두 번 맛있게 먹어 본 적이 있습니다. 말하자면 미리 양념이 되어 있는 셈이죠. 제가 먹어 본 건 좀 작은 편이었습니다.
달팽이 농장주 입장에서는 오래 먹이는 게 아니라 마지막에 한 번 먹여 마무리하는 방식이라고 알고 있는데, 제가 갔던 두 곳 모두 그 뒤로 문을 닫았습니다. 어쩌면 채산이 안 맞는 건지도 모르겠네요…
맛이 좋다는 건 믿겠는데, 제가 마지막으로 달팽이를 먹었을 땐 식감 때문에 헛구역질이 났어요.
솔직히 우리 프랑스 사람들 대부분은 같이 내는 마늘 버터 때문에 먹는 거예요.
제가 프랑스식 달팽이를 별로 안 좋아하는 이유가 바로 그거예요. 결국 버터 맛이고, 버터 덩어리를 먹는 건 그리 유쾌한 경험이 아니거든요! 차라리 빵에 바른 마늘 버터가 훨씬 좋아요.
프랑스 사람들이 달팽이를 먹는 방식이 그것만 있는 건 아니에요. 남부에서는 토마토 소스에 해서 먹어요(카탈루냐 스타일이라고 부르니까 프랑스만의 요리는 아닐 수도 있겠네요).
미국인들이 랍스터를 먹는 것도 같은 이유입니다. 마늘 버터를 발견하기 전까지는 쓰레기 취급받던 음식이었죠.
https://duckduckgo.com/?t=ffab&q=was+lobster+considered+peasant+food&ia=web
저는 지금도 쓰레기 음식이라고 생각해요. 골격이 겉에 달린 해산물은 안 먹는다는 확고한 원칙이 있거든요.
프랑스 에스카르고는 더 작아요. 열 배쯤 큰 달팽이라면 식감이 거북할 수 있겠다는 생각이 들긴 하네요.
저는 고둥이 떠오르네요. 마요네즈를 잔뜩 찍어 먹는 걸 좋아하는데, 당불당이에요. 껍데기에서 꺼냈을 때 완전히 펴지는 데 시간이 너무 오래 걸리면, 아 오늘 먹기는 글렀구나 싶거든요. 뭐가 걸릴지 도무지 알 수가 없어요. 달팽이는 그래도 예측이 가능하죠.
무료 열람 링크입니다.
https://www.theatlantic.com/science/2026/10/giant-african-snails-florida-invasion/688850/?gift=eKUtrZynxFJ4xrXiS7sXWm4LQEkwrCNuhj_xxtnEnrg&utm_source=copy-link&utm_medium=social&utm_campaign=share
기사에서는 쥐폐충(rat lungworm)의 끔찍함을 잠깐 언급하고 넘어가지만, 이 기생충이 흔한 따뜻한 열대 기후 지역(하와이, 그리고 점점 더 플로리다)에 사신다면 반드시 피하셔야 합니다.
이 기생충이 더 흔한 지역에서 태어난 사람은 어느 정도 타고난 저항력이 있다는 증거가 있다고 합니다.
주로 감염되는 경로는 잎채소 같은 날 농산물에 붙어 있던 감염된 민달팽이를 모르고 먹는 것입니다.
이 기생충이 무엇인지, 현재 어디까지 알려져 있는지, 어떻게 피하는지를 다룬 팟캐스트입니다: https://www.iheart.com/podcast/105-daniel-and-kellys-extraord-29862087/episode/rat-lungworm-featuring-dr-chelsea-wood-339300322/
주제와는 상관없지만, 아프리카 왕달팽이는 색종이를 아주 좋아하고, 색소가 몸에 흡수되지 않아서 알록달록한 똥을 싸는데, 이걸 실험 재료로 쓸 수 있대요: https://dornob.com/bright-blue-snail-poo-excrement-used-to-make-tiles/
실험 예술/공예 재료겠죠.
80년대에 그 달팽이들이 봄베이를 뒤덮었던 게 기억나요. 한두 마리 보이더니 어느새 사방에 깔려 있었죠. 그렇게 순식간에 퍼지다니 놀라웠어요.
저는 영화 "The Naked Prey"에서 처음 이 달팽이를 알았습니다. 구글 검색 결과에 따르면 이런 장면이 나옵니다.
작은 달팽이는 귀엽지만 20센티미터짜리 달팽이라니 좀 무섭네요. 그리고 느리고 무방비한 녀석들이 어떻게 포식자한테 안 잡아먹히는 거죠?
그러고 보니 얼마 전에 비 온 뒤에 땅 위로 올라온 지렁이들과 함께 작은 민달팽이들이 인도를 기어가는 걸 봤어요. 10월 중순에 기온이 겨우 10도(화씨 50도)인데, 얘네는 대체 뭘 하려던 걸까요?
주머니쥐나 여우처럼 잡아먹는 동물도 있지만, 달팽이가 나쁜 기생충을 퍼뜨려서 동물들이 피하는 법을 배우기도 하는 모양이에요.
스스로 수정할 수 있어서 한 마리만 있어도 돼요. 게다가 1년에 알을 1,600개쯤 낳는데, 한 번에 200개 정도씩 낳고요.
번식 기계라고요.
"20센티미터짜리 달팽이라니 좀 무섭네요"
그럼 시애틀과 태평양 북서부는 가지 마세요.
시애틀에서 12년을 살았는데 민달팽이는 큰 건 고사하고 작은 것도 본 적이 없어요. 비 온 뒤에 인도에 나오는 지렁이는 봤지만요.
저는 캐나다 밴쿠버에서 오래 살았습니다. 학교 가기 전 어린 딸이 12센티미터짜리 바나나민달팽이를 주머니 한가득 채워 넣곤 했죠. 나중에 집에서 발견하는 재미가 쏠쏠했습니다.
바나나민달팽이는 길기는 해도 딱히 크진 않아요. 게다가 도시에서는 드물게만 보이고요.
그래서 껍데기가 진화한 거죠.
제가 가장 좋아하는 기생충은 사람 보트파리(human botfly)입니다.
https://en.wikipedia.org/wiki/Dermatobia_hominis
이 괘씸한 녀석은 정말 흥미로워요. 물론 다른 것들도 있지만, 이 녀석은 특히 마음에 와닿거든요.
아마존 여행기를 읽어 보시길 권합니다. 예를 들어 The Lost City of Z 같은 책이요. 열대우림에는 사람 몸에 끔찍한 짓을 하는 해충이 어마어마하게 많고, 보트파리는 그중 하나일 뿐입니다. 순도 높은 DEET 같은 현대 문명의 이기에 감사하게 됩니다.
방금 검색해 봤는데 재미있어 보이네요! 읽어 볼게요, 고맙습니다.
그거 위험하게 들리는데요. 병원에 가 보셔야 할 것 같아요. ;)
하하하 누군가는 이런 말장난을 할 줄 알았어요.
자기 자신을 훤히 아는 문장이라 유쾌하네요.
같은 이름의 밴드도 있죠... https://www.youtube.com/watch?v=S0qQ1pomYzk
:)